Buffalo Grill Ramonville-Saint-Agne menu

MIX TAPAS CLASSIC

Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.

MIX TAPAS CLASSIC Double

Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.

MIX TAPAS CHEESE

Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.

MIX TAPAS CHEESE Double

Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.

ŒUF POCHE CHEDDAR

Œuf poché plein air, pain aux céréales toasté, sauce cheddar maturé, cive.

ONION RINGS

Lamelles d'oignon frites croustillantes, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.

MOZZARELLA STICKS

Bâtonnets de mozzarella panure aux graines, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.

AVOCADO TOAST

Bienvenue en Californie ! Pain aux céréales toasté, guacamole, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, sauce ranch.

PASTRAMI SALAD

Salade batavia, pastrami de bœuf, croûtons de pain aux céréales, sauce Buffalo.

TERRINE DE BISON

Servie avec du pain aux céréales toasté et pickles d'oignons.

PLANCHE BUFFALO

Avocado toast, tortilla chips avec sauce cheddar maturé et cive, onions rings, guacamole, sauce BBQ.

TORTILLA CHEDDAR

Tortilla chips avec sauce cheddar maturé, cive.

CHICKEN WINGS

Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons), sauce BBQ. 5 pièces.

BUFFALO CAESAR SALAD

Salade romaine, crispy chicken, bacon, croûtons de pain aux céréales, Grana Padano, sauce Caesar.

SALADE BIG MOUNTAIN

Salade batavia, pastrami de bœuf, tomate, pomme de terre au four avec fromage à raclette fumé et sauce raclette, oignons frits. Disponible en version veggie -1€.

CARPACCIO Simple

Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.

CARPACCIO Double

Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.

AVOCADO CARPACCIO

Bœuf cru, marinade basilic, salade batavia, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, Grana Padano, oignons frits.

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU Classic (180g)

180g

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU XXL (360g)

360g

AMERICAN TARTARE

Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.

AMERICAN TARTARE XXL

Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.

CHEDDAR HOT DOG

Pain hot dog brioché, saucisse de porc, sauce cheddar maturé, yellow mustard, oignons frits.

HOT DOG

Pain hot-dog brioché, saucisse de porc, yellow mustard, ketchup, oignons frits.

PULLED PORK HOT DOG

Pain hot dog brioché, effiloché de porc, pickles d'oignons, sauce BBQ.

SUPER FAMOUS BACON BURGER

Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, double cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.

FAMOUS BACON BURGER

Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate. Remplacez votre steak haché par un haché de bison en supplément.

CHEESEBURGER simple disponible en version Veggie

Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.

CHEESEBURGER Double

Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.

RACLETTE BURGER Simple

Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.

RACLETTE BURGER Double

Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.

BUFFALO CHICKEN BURGER Simple disponible en version Veggie

Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie

BUFFALO CHICKEN BURGER Double disponible en version Veggie

Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie

CLASSIC BURGER Simple

Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.

CLASSIC BURGER Double

Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.

PAVE DE BISON MARINE

Le goût de l'Amérique.

BARBECUE PARTY

Brochette de poulet Louisiane, demi-ribs, steak mariné 3 poivres, effiloché de porc, tortilla de blé, sauce BBQ, pickles d'oignons. Pour 2 personnes.

CÔTE DE BŒUF

Pièce noble fondante, cuite sur l'os. Classic (400g) ou XXL (550g).

ENTRECÔTE CHAROLAISE

380g.Ou Normande ou Montbéliarde (selon arrivage). Servie avec beurre chipotle

FAUX FILET

Peu gras et tendre.

PAVÉ DE RUMSTECK

Maigre, coupe épaisse.

ENTRECÔTE

Tendre et fondante.

STEAK MARINÉ GRILLE AUX 3 POIVRES

Steak de bœuf mariné.

BROCHETTE D'ONGLET

Simple ou double.

STEAK HACHÉ DE BŒUF OEUF A CHEVAL

Façon bouchère.

STEAK HACHÉ DE BŒUF

Façon bouchère.

BAVETTE D'ALOYAU

Bavette de Bœuf.

BBQ RIBS CARAMÉLISÉS

Travers de porc caramélisés, sauce BBQ. Classic (1 ribs) ou XXL (1 ribs 1/2)

JAMBON GRILLE

Jambon cuit à l'os, marqué au grill.

TACOS PULLED PORK

Effiloché de porc, tortilla de blé, guacamole, pickles d'oignons.

CHILI CON CARNE

Emincé de bœuf rôti, haricots rouges, sauce épicée.

MAC&CHEESE ET BACON

Pâtes sauce cheddar maturé, bacon.

MAC&CHEESE ET CRISPY CHICKEN

Pâtes sauce cheddar maturé, crispy chicken.

ŒUF POCHE A L'AMERICAINE

Œufs pochés plein air, galettes de pomme de terre, haricots verts, sauce cheddar maturé, oignons frits.

TEXAS FRIES

Frites, effiloché de porc, sauce cheddar maturé, sauce BBQ.

DEMI POULET BBQ

Marinade BBQ.

BROCHETTE DE POULET LOUISIANNE

Morceaux de cuisse de poulet mariné, légèrement fumé.

FILET DE POULET GRILLE

Aux épices cajun.

CHICKEN WINGS

Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons). 10 pièces.

FISH & CHIPS

Filet de merlu façon fish&chips.

PAVE DE SAUMON CAJUN

Pavé de saumon.

DILIGENCE DES DESSERTS

Pancake, sauce chocolat, crème fouettée, granola, cheesecake, 1/2 brownie, sauce peanut butter , mini super famous cookie, bâtonnet d'ananas, coulis de myrtilles, sorbets mangue.

APPLE PIE

Servie avec crème onctueuse et sauce caramel.

LESLIE'S BROWNIE

Gâteau au chocolat et aux noix, glace vanille, sauce peanut butter ou sauce chocolat, noix de pécan caramélisées.

GIANT PANCAKE

Pancakes, banane, sauce chocolat, glace vanille, granola aux noix de pécan.

MAXI CHOU A L'AMERICAINE

Chou, glace vanille, sauce peanut butter, sauce chocolat, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.

CHEESECAKE

Au coulis de myrtilles ou sauce caramel.

BBQ BANANE CHOCO

Banane caramélisée, sauce chocolat, crème fouettée.

CRÈME BRÛLÉE

Crème Brûlée.

FAMOUS COOKIE

Cookie recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille.

SUPER FAMOUS COOKIE

Double cookies recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille et sauce chocolat.

ANANAS FLORIDA

Bâtonnets d'ananas, coulis de myrtilles.

MOUSSE AU CHOCOLAT

Mousse au Chocolat

L'ONCTUEUX CARAMEL

Crème onctueuse, sauce caramel, granola aux noix de pécan.

COUPE AMERICA

1/2 brownie, crèmes glacées vanille, caramel et chocolat, sauce caramel, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.

COUPE BANANA CHOCO

Glaces banane et vanille, banane, sauce chocolat, crème fouettée, granola aux noix de pécan.

COUPE VANILLA COOKIE CARAMEL

Crème glacée vanille, sauce caramel, crème fouettée, brisures de cookie.

COUPE FRESH MANGO

Sorbet mangue, crème fouettée, coulis de myrtilles.

GLACES ET SORBETS

● Crèmes glacées : chocolat, vanille, caramel felur de sel, café, banane, carnaval. ● Sorbets : fraise, citron, mangue.

EXPRESSO OU DÉCAFEINÉ

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

1/2 brownie sauce peanut butter, crème onctueuse et coulis de myrtilles, glace vanille et mini cookie.

SUPER CAFÉ OU THÉ GOURMAND

Mini super famous cookie, 1/2 brownie sauce peanut butter(14) , crème onctueuse et coulis de myrtilles, sorbet mangue, crème fouettée.

THÉ OU INFUSION

CAPPUCCINO

Mousse de lait.

CAFÉ VIENNOIS

Crème fouettée.

CAFÉ DU SHERIF

Digestif 2cl.

IRISH COFFEE

Whisky Cutty Sark 2cl, sirop de sucre de canne, crème fouettée.

LIQUEUR 4cl

Liqueur de menthe Mint's, cognac Gautier, eau de vie de poire.